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MY PORTFOLIO

Migliaccio
Le ricette di Aurora

Migliaccio

10867 1 Condividi
24 Febbraio 2017 by Aurora Richichi

Il Migliaccio è un dolce tipico della tradizione campana per carnevale, lo sapevate ? Il migliaccio è un dolce a base di semola e ricotta, in più...

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Spaghetti con pesto di finocchio e mandorle
Le ricette di Aurora

Spaghetti con pesto di finocchio e mandorle

5575 0 Condividi
27 Gennaio 2017 by Aurora Richichi

Oggi voglio proporvi degli spaghetti particolari, gli spaghetti con pesto di finocchio e mandorle, un primo piuttosto leggero e sicuramente...

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Vellutata di Finocchio
Le ricette di Aurora

Vellutata di Finocchio

1039 0 Condividi
13 Gennaio 2017 by Aurora Richichi

E’ arrivato il freddo vero, e con lui anche il momento di mangiare più leggero, quale miglior piatto quindi se non una Vellutata di...

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Torta ai Tre Cioccolati
Le ricette di Aurora

Torta ai Tre Cioccolati

2295 0 Condividi
9 Dicembre 2016 by Aurora Richichi

La torta ai tre cioccolati è la torta per eccellenza dei veri golosi di cioccolato, con i sui tre strati di mousse, ciascuno per ogni gusto del...

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Fusilli con Crema di Zucchine
Attualità, Le ricette di Aurora

Fusilli con Crema di Zucchine

1092 0 Condividi
2 Dicembre 2016 by Aurora Richichi

I Fusilli con Crema di Zucchine sono un ottimo primo piatto per mangiare con gusto la pasta prestando attenzione alla linea, ma senza rinunciare...

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Cheesecake
Attualità, Le ricette di Aurora

Cheesecake

1567 0 Condividi
18 Novembre 2016 by Aurora Richichi

La Cheesecake è uno dei dolci che più amo fare, ed è uno dei dolci che più amano in famiglia. Io adoro la versione di Cheesecake newyorkese, che...

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Pumpkin Pie
Attualità, Le ricette di Aurora

Pumpkin Pie

1063 2 Condividi
27 Ottobre 2016 by Aurora Richichi

In quanti conoscono la Pumpkin Pie? E quanti hanno provato a farla con la polpa di zucca avanzata dalla preparazione di Jack o’ lantern ?...

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Ali di Pollo alla Paprika
Cucina con Forelsket, Le ricette di Aurora

Ali di Pollo alla Paprika

990 0 Condividi
14 Ottobre 2016 by Aurora Richichi

Ali di Pollo alla Paprika: un’idea gustosa da preparare per quelle serate dove ci sono tanti amici, ma le sedie non bastano per tutti e...

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Canederli con Crema alla Curcuma
Cucina con Forelsket, Le ricette di Aurora

Canederli con Crema alla Curcuma

1001 0 Condividi
7 Ottobre 2016 by Aurora Richichi

Negli ultimi anni ho scoperto la cucina trentina, merito di mia suocera, appassionata di cucina e trentina doc, e spesso mi diverto a...

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Involtini di Melanzane Ripieni
Le ricette di Aurora

Involtini di Melanzane Ripieni

1240 0 Condividi
23 Settembre 2016 by Aurora Richichi

Oggi voglio parlarvi di una ricetta che ha i sapori della Grecia. Ci sono stata in vacanza e mi sono innamorata della loro cucina, non solo di...

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Cavatelli in Crema di Carote e Avocado
Le ricette di Aurora

Cavatelli in Crema di Carote e Avocado

990 0 Condividi
16 Settembre 2016 by Aurora Richichi

Le carote sono sempre relegate ad essere servite come contorno, in alcuni casi anche come ingrediente per dolci, ma avete mai pensato di...

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Granola al Cioccolato e Cannella
Le ricette di Aurora

Granola al Cioccolato e Cannella

1074 0 Condividi
2 Settembre 2016 by Aurora Richichi

Tutti rientrati dalle ferie ? In quanti stanno pensando di mangiare un po’ sano per recuperare gli stravizi delle vacanze ? Ripartiamo...

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Pasticcini con Ganache al Cioccolato
Le ricette di Aurora

Pasticcini con Ganache al Cioccolato

1041 0 Condividi
22 Luglio 2016 by Aurora Richichi

La scorsa settimana vi ho preparato una bella crostata con marmellata di lamponi e ganaque al cioccolato, ma cosa si può fare se vi avanzano...

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Crostata con Cioccolato Fondente e Lamponi
Le ricette di Aurora

Crostata con Cioccolato Fondente e Lamponi

816 0 Condividi
15 Luglio 2016 by Aurora Richichi

Non c’è nulla da fare, cosa c’è di più goloso del cioccolato ? Certo però con questo caldo, chi ha voglia di tenere il forno accesso...

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Spaghetti con Hummus di Carciofi
Le ricette di Aurora

Spaghetti con Hummus di Carciofi

1507 0 Condividi
1 Luglio 2016 by Aurora Richichi

Quanti di voi conoscono l’hummus ? E’ una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina) insaporita da olio...

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Gelato Fatto in Casa
Le ricette di Aurora

Gelato Fatto in Casa

666 0 Condividi
17 Giugno 2016 by Aurora Richichi

Si sa, in estate si ha voglia di mangiare cose fresche, e principe assoluto è il gelato ! Era un po’ che volevo provare a fare il Gelato...

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Forelsket è un vocabolo norvegese che descrive l’euforia provata quando ci si sta innamorando. Noi ci siamo innamorate delle parole.

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