Il Migliaccio è un dolce tipico della tradizione campana per carnevale, lo sapevate ? Il migliaccio è un dolce a base di semola e ricotta, in più...
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Oggi voglio proporvi degli spaghetti particolari, gli spaghetti con pesto di finocchio e mandorle, un primo piuttosto leggero e sicuramente...
I Fusilli con Crema di Zucchine sono un ottimo primo piatto per mangiare con gusto la pasta prestando attenzione alla linea, ma senza rinunciare...
Negli ultimi anni ho scoperto la cucina trentina, merito di mia suocera, appassionata di cucina e trentina doc, e spesso mi diverto a...
Oggi voglio parlarvi di una ricetta che ha i sapori della Grecia. Ci sono stata in vacanza e mi sono innamorata della loro cucina, non solo di...
Le carote sono sempre relegate ad essere servite come contorno, in alcuni casi anche come ingrediente per dolci, ma avete mai pensato di...
Tutti rientrati dalle ferie ? In quanti stanno pensando di mangiare un po’ sano per recuperare gli stravizi delle vacanze ? Ripartiamo...
Quanti di voi conoscono l’hummus ? E’ una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina) insaporita da olio...
Si sa, in estate si ha voglia di mangiare cose fresche, e principe assoluto è il gelato ! Era un po’ che volevo provare a fare il Gelato...
Volete portarvi il pranzo da casa in ufficio ma non avete idee ? Volete mangiare in modo sano ma è difficile senza rinunciare al gusto ?...
Non so voi, ma io, quando penso alle vacanze mi vengono sempre in mente le colazioni, ricche e gustose, assaporate con calma; mi viene in mente...
Sembra che il caldo ancora si faccia desiderare, il tempo grigio, il freddo, portiamo un po’ di colore almeno in tavola: Prepariamo degli...
Inizia la bella stagione, le temperature aumentano, i vestiti pesanti vengono riposti nell’armadio e si ha voglia di leggerezza, questo è...
In quanti avete assaggiato i Datterini Gialli? Per me sono stati una scoperta, non li conoscevo, e me ne sono innamorata: hanno una dolcezza che...
Le chiacchiere sono il dolce di Carnevale più preparato in Italia. Ecco la ricetta delle Chiacchiere al Forno!
Voglia di un dolce al cucchiaio, che non sia eccessivamente calorico, con la frutta di stagione e magari anche un po’ speziato???? Ho la...