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Le ricette di Aurora

Migliaccio
Le ricette di Aurora

Migliaccio

11474 1 Condividi
24 Febbraio 2017 di Aurora Richichi

Il Migliaccio è un dolce tipico della tradizione campana per carnevale, lo sapevate ? Il migliaccio è un dolce a base di semola e ricotta, in più è uno dei...

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Spaghetti con pesto di finocchio e mandorle
Le ricette di Aurora

Spaghetti con pesto di finocchio e mandorle

6020 0 Condividi
27 Gennaio 2017 di Aurora Richichi

Oggi voglio proporvi degli spaghetti particolari, gli spaghetti con pesto di finocchio e mandorle, un primo piuttosto leggero e sicuramente completo. Gli...

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Vellutata di Finocchio
Le ricette di Aurora

Vellutata di Finocchio

1280 0 Condividi
13 Gennaio 2017 di Aurora Richichi

E’ arrivato il freddo vero, e con lui anche il momento di mangiare più leggero, quale miglior piatto quindi se non una Vellutata di Finocchio. La...

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Torta ai Tre Cioccolati
Le ricette di Aurora

Torta ai Tre Cioccolati

2618 0 Condividi
9 Dicembre 2016 di Aurora Richichi

La torta ai tre cioccolati è la torta per eccellenza dei veri golosi di cioccolato, con i sui tre strati di mousse, ciascuno per ogni gusto del cioccolato,...

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Fusilli con Crema di Zucchine
Attualità, Le ricette di Aurora

Fusilli con Crema di Zucchine

1407 0 Condividi
2 Dicembre 2016 di Aurora Richichi

I Fusilli con Crema di Zucchine sono un ottimo primo piatto per mangiare con gusto la pasta prestando attenzione alla linea, ma senza rinunciare al gusto,...

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Cheesecake
Attualità, Le ricette di Aurora

Cheesecake

1977 0 Condividi
18 Novembre 2016 di Aurora Richichi

La Cheesecake è uno dei dolci che più amo fare, ed è uno dei dolci che più amano in famiglia. Io adoro la versione di Cheesecake newyorkese, che prevede la...

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Pumpkin Pie
Attualità, Le ricette di Aurora

Pumpkin Pie

1394 2 Condividi
27 Ottobre 2016 di Aurora Richichi

In quanti conoscono la Pumpkin Pie? E quanti hanno provato a farla con la polpa di zucca avanzata dalla preparazione di Jack o’ lantern ? La Pumpkin...

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Ali di Pollo alla Paprika
Cucina con Forelsket, Le ricette di Aurora

Ali di Pollo alla Paprika

1196 0 Condividi
14 Ottobre 2016 di Aurora Richichi

Ali di Pollo alla Paprika: un’idea gustosa da preparare per quelle serate dove ci sono tanti amici, ma le sedie non bastano per tutti e perciò vi...

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Canederli con Crema alla Curcuma
Cucina con Forelsket, Le ricette di Aurora

Canederli con Crema alla Curcuma

1226 0 Condividi
7 Ottobre 2016 di Aurora Richichi

Negli ultimi anni ho scoperto la cucina trentina, merito di mia suocera, appassionata di cucina e trentina doc, e spesso mi diverto a rivisitarla, come con...

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Involtini di Melanzane Ripieni
Le ricette di Aurora

Involtini di Melanzane Ripieni

1483 0 Condividi
23 Settembre 2016 di Aurora Richichi

Oggi voglio parlarvi di una ricetta che ha i sapori della Grecia. Ci sono stata in vacanza e mi sono innamorata della loro cucina, non solo di quello...

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Cavatelli in Crema di Carote e Avocado
Le ricette di Aurora

Cavatelli in Crema di Carote e Avocado

1206 0 Condividi
16 Settembre 2016 di Aurora Richichi

Le carote sono sempre relegate ad essere servite come contorno, in alcuni casi anche come ingrediente per dolci, ma avete mai pensato di utilizzarlo per un...

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Torta di Carote e Ricotta con Gocce di Cioccolato
Le ricette di Aurora

Torta di Carote e Ricotta con Gocce di Cioccolato

2812 0 Condividi
9 Settembre 2016 di Aurora Richichi

Quanti di voi da piccolini mangiavano le camille? Erano tortine fatte con le carote, la mia mamma spesso me le dava come merenda a scuola, quanti...

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Granola al Cioccolato e Cannella
Le ricette di Aurora

Granola al Cioccolato e Cannella

1328 0 Condividi
2 Settembre 2016 di Aurora Richichi

Tutti rientrati dalle ferie ? In quanti stanno pensando di mangiare un po’ sano per recuperare gli stravizi delle vacanze ? Ripartiamo quindi in...

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Pasticcini con Ganache al Cioccolato
Le ricette di Aurora

Pasticcini con Ganache al Cioccolato

1256 0 Condividi
22 Luglio 2016 di Aurora Richichi

La scorsa settimana vi ho preparato una bella crostata con marmellata di lamponi e ganaque al cioccolato, ma cosa si può fare se vi avanzano degli...

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Crostata con Cioccolato Fondente e Lamponi
Le ricette di Aurora

Crostata con Cioccolato Fondente e Lamponi

1032 0 Condividi
15 Luglio 2016 di Aurora Richichi

Non c’è nulla da fare, cosa c’è di più goloso del cioccolato ? Certo però con questo caldo, chi ha voglia di tenere il forno accesso per tanto...

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Spaghetti con Hummus di Carciofi
Le ricette di Aurora

Spaghetti con Hummus di Carciofi

1741 0 Condividi
1 Luglio 2016 di Aurora Richichi

Quanti di voi conoscono l’hummus ? E’ una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina) insaporita da olio d’oliva e...

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Forelsket è un vocabolo norvegese che descrive l’euforia provata quando ci si sta innamorando. Noi ci siamo innamorate delle parole.

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